本日も”Webledge“をご覧いただきありがとうございます。管理人のけーすけ(@webledge_blog)です。
9月某日。日比谷公園でYouTubeの撮影をした後に、たまには休日にデザートでもということで、銀座に寄りました。
そういえば前から気になっていたところがあったなぁ・・・というのも、どうやらそこのスイーツは「燃やす」らしいのです。
いかにも「インスタ映え」しそうな響き。かな〜り贅沢なお店でしたが、こういう贅沢な休日もいいなぁ。
銀座メゾン | アンリ・シャルパンティエ
今回いったスイーツのお店は銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ。店構えがちょっとお城っぽくて好きなのですが、なぜか外観の写真を撮影し忘れました。
・・・すみません。
中はこんな感じ。平日の昼3時に行ったのになんかムーディな暗さです。
一階はスイーツショップという感じで、地下にカフェスペースがあります。
・・・あ、ちなみにこの写真の中にトイレの入り口があるんですが、わかりますかね??
メニューから漂う「贅沢感」
早速メニューを見ますが、、まぁ贅沢だこと。なんか高級感が押し寄せてきます。これはあんまりラフな格好では入れないかもしれませんね。
一応ランチのメニューもあありますが、僕はスイーツを食べに来たのでここはスルー。ちなみにランチのメニューであれば1000円前後なので結構お得な感じがしますね。
定番「クレープシュゼット」を
このお店の定番はクレープシュゼット。
クレープシュゼットというのはフランスのお菓子で、クレープに熱いカラメルやオレンジリキュールなどをかけていただくお菓子。The 贅沢。
注文すると席で調理してくれます。クレープを火にかけるのですが、目の前のグランマルニエが気になる。
こちらを温めて
一気にフランベしていきます!!うんわ、すご・・・・。
そしてでてきたのがこちら。クレープだけで量はそこまで多くないのですが、なんでかもう満足。パフォーマンスにお金を払う気持ちです。
結構しっかりとオレンジの酸味を感じます。「クレープってこんなにスッと切れるんだ」というくらいふわふわしっとり。
銀座メゾン限定の「ドームノワール」も
さて、クレープシュゼットをいただきつつ、もう一つスイーツを。
銀座メゾン限定のチョコレートスイーツがあります。それが「ドームノワール」。
はい、こちら。
ただのチョコレート菓子に見えますよね・・・?でもこれももちろん仕掛けがあるのです。
そう、また燃やすのです。
その模様がこちら
ちょっとスローモーションにしてみました。笑 少しずつ溶けていくチョコレートが幻想的ですね・・・!
完成形がこちら。もうとろっとろのチョコーレートによだれが止まりません!!
中にはフレッシュなイチゴやサクサクなクッキー、様々なものが入っているのですが、うま〜く調和されていて、満足感が高い。
これはここでしか食べられないスイーツですね・・・あっぱれ。
先ほど紹介したクレープシュゼットもブランデーを使うので、お子様には食べられないスイーツかもしれませんね。しっかりとお酒の味がします。
しかしもちろん、他にもスイーツはたくさんあるのでお子様連れもOKです。
是非銀座に行ったら贅沢なひと時を。
店名 | 銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ |
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住所 | 東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビル 1F・B1F |
電話番号 | 03-3562-2721 |
営業時間 | [月~土]
11:00~20:00(ブティック) 11:00~20:00(L.O.19:30)(サロン・ド・テ) 15:00〜23:00(バー) [日・祝日] 11:00~20:00(ブティック) 11:00~20:00(L.O.19:30)(サロン・ド・テ) 13:00〜20:00(バー) |
最寄り駅 | 銀座一丁目駅 |
公式HP | http://www.henri-charpentier.com/shop/ginza-maison/ |